Com celebrar el Super Bowl com Laila Ali

Com celebrar el Super Bowl com Laila Ali

La falta més gran de Laila Ali: aparèixer amb l'estómac buit.


“Mai vull anar amb gana a una festa. He sabut que amb els anys, l’autor “Food for Life” va dir recentment a la pàgina Six. 'Em vaig a assegurar que tinc alguna cosa a l'estómac'.

Amb l’esdeveniment més gran de la temporada de la NFL, a pocs dies, probablement les patates fregides, les immersions i les càrregues amb calories que es produeixen a la calor es trobaran al menú per a la majoria de les festes del Super Bowl. En cas que Ali, de 40 anys, decidís acollir-se a ella, ja té algunes idees en ment.

'Si jo personalment faig una festa de Super Bowl, tindré algunes de les meves receptes com les ales de pollastre fregides al forn, o canviaré i intentaré fer una ala de búfala. Hauré una pizza de crosta de coliflor, tindré el meu tac ”, va compartir Ali. 'Comproveu bons aliments fets d'una manera més saludable'.

El Super Bowl LII arrenca diumenge a les 18: 40h. de l'Estadi dels Estats Units a Minneapolis, Minnesota.


La recepta de les ales de pollastre fregida al forn de Laila Ali

Ingredients:

  • 1 1/4 culleradetes de sal marina
  • 1 culleradeta de pebre negre acabat de molir
  • 1 culleradeta de ceba en pols
  • 1 culleradeta d'all en pols
  • 1 culleradeta de pebre vermell
  • 3/4 culleradeta de farigola mòlta
  • 12 ales de pollastre (aproximadament 2 1/2 lliures), puntes d’ala retallades, tallades per la meitat a l’articulació (o es queden senceres si voleu)
  • 3/4 tassa de flor de blat sencera
  • Oli d’oliva verge extra o oli de coco no refinat
  • Totes de llimona i / o sriracha o una altra salsa calenta, per submergir-la

Instruccions:


  • Preescalfeu el forn a 425 graus Fahrenheit. Lineeu una làmina amb paper de pergamí.
  • En un bol petit, barregeu 3/4 culleradeta de sal, 1/2 culleradeta de pebre, la ceba en pols, l’all en pols, el pebre vermell i la farigola.
  • Col·loqueu les ales en un bol gran, poseu-hi un parell de guants d’un sol ús (o renteu-vos les mans realment bé) i doneu un massatge a la frega al pollastre. Assegureu-vos que els revestiu bé, de manera que cada mossegada esclatarà de sabor.
  • Poseu la farina en una bossa amb cremallera o bossa de paper gran i agiteu la resta de 1/2 culleradeta de sal i 1/2 culleradeta de pebre. Segellar i agitar per treballar la sal i el pebre a la farina. Obriu la bossa, afegiu les ales condimentades a la farina, segelleu de nou la bossa i agiteu per recobrir les ales uniformement.
  • Cobrir generosament la paella preparada amb polvoritzador de cuina, l’equivalent a aproximadament 1 1/2 cullerades. Poseu les ales a la cassola en una sola capa amb una mica d’espai entre cadascuna. Recobrir generosament les capes altes de les ales amb esprai de cuina, l’equivalent a 1 1/2 culleradeta més o menys.
  • Horneu-lo fins que estigui ben daurat i cruixent (tingueu en compte que no cal que volteu les ales), 45 o 55 minuts. Serviu-hi falques de llimona al costat per apretar i fer un esriracha, si voleu

Articles D'Interès