Ara podeu portar els Hamptons a la vostra cuina de casa.
Page Six ha après exclusivament que el xef famós Geoffrey Zakarian llança un nou llibre de cuina titulat 'Hamptons Entertaining', que conté una col·lecció de receptes preferides de notables hamptonians com Gwyneth Paltrow, Bobby Flay, Rachel Zoe, Giada De Laurentiis, Dr. Oz, Martha Stewart, Rosanna Scotto, Katie Lee, David Burtka i el marit Neil Patrick Harris, entre d'altres.
per què es va cancel·lar la reparació superior?
'He estat gaudint del meu temps als Hamptons des de fa més de 25 anys i m'entusiasma curar un llibre ple de receptes fantàstiques dels nostres amics que estan fora de l'est', va dir Zakarian a Six Six. 'De la màquina Gazpacho a les trufes de Gwyneth, hi ha alguna cosa perquè tothom pugui provar a casa'.
El llibre, coeditat pel seu publicista Jaret Keller i creat en col·laboració amb la revista Hamptons, inclou receptes d’aperitius, plats, còctels i postres.
el que va passar massa a prop de casa
Entre els plats estiuencs hi ha el rotllo de llamàntol a la mantega del propietari de The Lambs Club amb enciam de Bibb i apòsit de mostassa picant, l'albercoc de Paltrow, els anacards i les tòfones de coco, les cruixents flors de carabassa de Bobby Flay amb ricotta, blat de moro, orenga i vinagreta d'anxova i Jean-Georges Pastís de xocolata de Vongerichten amb ganache de xocolata malta i gelat de malvavisc torrat.
Una còpia digital del llibre es publicarà dimecres i l’edició impresa baixa divendres.
Una part dels ingressos del llibre de cuina serà beneficiat per City Harvest.
